Nos Recettes Signature

DÉCOUVERTE

Les desserts d'un pâtissier globe-trotteur

On nous dit souvent que nos Gâteaux sont BEAUX. Mais... sont-ils BONS ?

Pour en avoir le coeur net, venez nous rendre visite dans notre pâtisserie ou notre espace chocolaterie/salon de thé.
Mais pour commencer et vous donner l'eau à la bouche, voici notre philosophie et la Carte de nos recettes signature...

Crémeux passion, chutney de mangue, meringue coco, chantilly mascarpone, poudre de citron vert, tajete passion

La Pavlova

Sablé citron vert, crème citron avocat, crème citron, confit d'agrumes, meringue française, citron vert, feuilles de basilic.

La Tarte Citron Avocat

Pâte sucrée ras el hanout, crème d'amandes, praliné pistaches, pamplemousse, dattes, oranges confites, coriandre, amandes râpées.

La Tarte Orientale

Pour toute question relative aux allergènes, vous pouvez nous écrire ici ou bien nous passer un petit coup de fil, quand notre pâtisserie est ouverte : 06 01 40 61 84.