Découvrez l'univers de Matthieu dans sa toute première boutique, où il créé des pâtisseries savoureuses avec la volonté d’utiliser des produits de saison et bio. Sa pâtisserie incarne sa personnalité gourmande et son geste précis est retransmis dans le style choisi de ses réalisations. 

Son rêve : cultiver des herbes aromatiques et fruits dans son potager et créer ainsi une pâtisserie éphémère et de saison.

La cueillette dans l'assiette !